SMOOTHIE BOWL CON GRANOLA HOMEMADE

Ecco una delle mie smoothie bowl preferite, per una colazione o merenda sana, leggera, ricca di vitamine e super gustosa, arricchita con la mia granola homemade….perfetta per la bella stagione!

INGREDIENTI

• 1 banana matura
• 200 gr. fragole
• 150 gr. yogurt bianco magro (o vegetale)
• 1 cucchiaio sciroppo d’agave
• 1 limone non trattato
• granola

PROCEDIMENTO

La preparazione di questa smoothie bowl è semplicissima: la sera prima lavate e pulite le fragole, tagliatele in 4 pezzi e mettetele in un contenitore chiuso con il succo di un limone. Riponete in frigo per tutta la notte. Al mattino, togliete le fragole dal frigo e trasferitele nel mixer (o frullatore), lasciandone da parte 1-2 cucchiai per decorare. Aggiungete la banana a pezzi, lo yogurt e lo sciroppo d’agave e frullate fino ad ottenere un composto liscio. Versate nella vostra ciotola, ponendo sopra le fragole tenute da parte e qualche cucchiaio di granola.

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