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Questa deliziosa focaccia con fiocchi d’avena e peperoncini farciti mi ha fatto ricredere sulle mie capacità di poter lavorare con il lievito madre. Ebbene sì, da quando ho iniziato a creare e curare il mio lievito madre ho provato a cimentarmi in preparazioni che prima …
Inizia ormai la stagione delle fragole, ed essendo un’amante della frutta estiva in particolare, non ho saputo resistere all’impulso di preparare un dolce con questo ingrediente. Questa torta di fragole e ricotta, senza glutine, è un’esplosione di morbidezza e profumo! Sentirete la cucina e tutta …
Ecco qui la ricetta del mio banana bread al cacao e burro d’arachidi, questa versione è senza glutine, senza lattosio, senza zucchero ma ugualmente buonissima. Me l’avete chiesta e finalmente è arrivata! Spero piaccia a voi quanto a me. Buona lettura. BANANA BREAD AL CACAO E BURRO …
Deliziosi e coloratissimi gnocchi di ricotta vaccina e barbabietola, un’alternativa primaverile per colorare i vostri pranzi. Anche voi venite travolti…dalla meraviglia della primavera con i suoi colori e i suoi profumi? Ah quanto mi piace vedere la natura risvegliarsi: aprire le finestre al mattino e vedere ogni giorno un …
Buongiorno! Oggi è il St. Patrick’s Day, da noi per ora non si festeggia, ma io vi propongo comunque una ricetta green, in realtà in molti sensi. Questi panini, verdi per la presenza di alga spirulina, sono preparati con l’esubero di lievito madre, cioè con la parte di …
Eccoci ad un nuovo appuntamento di #4bloggereunpaiodiricette il bellissimo progetto che condivido con le mie amiche e colleghe Teresa, Federica e Roberta, rivolto alla condivisione delle nostre passioni e alla scoperta di nuove ricette e nuovi sapori. Questa settimana è toccato a me, ho riproposto una gustosa …
Buongiorno! Oggi vi lascio una ricettina facile e veloce veloce, che farà la gioia di grandi e piccini perché arricchita da un ospite speciale: le adorate m&m’s (rigorosamente quelle con la nocciolina!!!) E voi, sapreste resistere??? BISCOTTINI AL BURRO D’ARACHIDI + M&M’S INGREDIENTI 240 gr. farina di farro bio …
Buongiorno! Anche voi quando siete fuori forma o un po’ giù di morale cercate dei cibi che vi migliorino l’umore??? Io sì, e questo è proprio uno di quei casi. Vi lascio qui la ricetta di questa semplicissima torta di mele, ce ne sono sicuramente di più elaborate …
Per dare il benvenuto al mese di marzo e alle giornate che iniziano finalmente ad allungarsi, vi propongo una ricetta dai sapori decisamente più freschi. Vi lascio qui la ricetta di questa deliziosa mattonella cocco, limone semi di papavero, che tanto vi ha incuriosito: mi aspetto che …
Buongiorno, qui negli ultimi giorni sembra avvicinarsi a grandi passi la bella stagione e, anche se le previsioni annunciano peggioramenti, io mi godo al massimo questo sole tiepido! Oggi vi propongo una ricetta di biscottoni davvero sfiziosi: con avena e albicocche secche! A voi la ricetta! …