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Buongiorno amici e buon sabato! Il passaggio di ferragosto mi lascia quella sensazione di malinconia come di qualcosa che stia volgendo al termine. In realtà agosto dovrebbe essere piena estate il picco massimo. Ma è forse perché le giornate sono già più corte e l’aria al mattino e alla sera …
Buongiorno! Non è ancora passato ferragosto ed io già ho riacceso il forno, seppur brevemente. Il motivo è semplice ed è ovviamente meteorologico: qui ha piovuto parecchio negli ultimi due giorni e come per magia le temperature si sono abbassate di colpo. Inutile dire che …
Buongiorno amici e buon sabato! Ecco arrivato anche il week end di ferragosto, il clou dell’estate! Il periodo in cui tutti sembrano essere in ferie. In realtà io non credo di essere mai andata in vacanza ad agosto, men che meno a ferragosto, eppure le …
Buongiorno! Oggi per la rubrica “piatti freddi per sopravvivere al caldo” ho il piacere di presentarvi una meravigliosa insalata con albicocche grigliate. Ce la possiamo fare ad accendere la griglia 2 minuti per grigliate le albicocche, vero??? Questo il massimo sforzo che posso fare con …
Buongiorno! Oggi vi lascio la ricetta dei miei waffle senza glutine, coi mirtilli che ho preso l’altro giorno in montagna, dei lamponi e uno sciroppo di mirtilli rossi…che delizia! Io li preparo più spesso per la colazione del sabato o della domenica, oppure quando si …
Buongiorno! Nonostante l’afa, e pentendomene subito, anch’io ho ceduto e acceso il forno per preparare dei muffins per la colazione. Devo dire che il risultato ha ripagato la sudata e il profumo che si è sprigionato per tutta casa era davvero invitante. Li ho fatti …
Buondì amici, è ufficiale: mi sono dimenticata di pubblicare la mia insalata preferita!!! Sono partita super convinta di averlo fatto e invece no…era rimasta una bozza sino ad ora. Dovevo rimediare ed eccomi qui. Questa insalata super semplice è in assoluto nella top ten delle mie preferite …
Altra proposta super semplice per questi giorni di afa terribile è questa volta un salva colazione eccezionale, ottimo anche come merenda energizzante: il chia pudding Qui la mia versione con yogurt greco (eh figurati!) e succo di mirtillo…tutti pronti?? CHIA PUDDING CON SUCCO DI …
Buongiorno!!! Eccomi con un’altra ricetta “fredda”, perfetta per la stagione estiva. Questa è la versione “mini” di una cheesecake che ho preparato per mio marito e i suoi colleghi (fortunelli 😂😂). Infatti la cheesecake è il suo dolce preferito e quindi…via alla produzione estiva!!! …
Buongiorno amici, sempre in tema di preparazioni fredde, oggi vi propongo un dolce al cucchiaio, nato in realtà da un errore. Volevo preparare una crema al cioccolato per farcire un dolce ma non si è addensata abbastanza. Assaggiandola però era buonissima e non volevo andasse …