Tag: RICETTE SUGAR FREE

CROSTATA DI NOCCIOLE E CACAO CON CREMA AL MATCHA E FICHI

CROSTATA DI NOCCIOLE E CACAO CON CREMA AL MATCHA E FICHI

Buongiorno! Finalmente riesco a scrivervi la ricetta di questa meravigliosa crostata vegana, senza zucchero e senza glutine, ma davvero buonissima!!! Non faccio molte ricette coi fichi di solito, ma a furia di vedere foto in giro mi era venuta voglia di provare, così ho pensato 

MATCHA OVERNIGHT OATS

MATCHA OVERNIGHT OATS

Buongiorno amici miei, come state? Siamo a giovedì e si intravede il weekend. Voi come affrontate le attese? Io rifletto spesso sul fatto che ormai viviamo in perenne attesa di qualcosa: dell’estate, delle vacanze, del fine settimana…di qualunque cosa. Siamo così impegnati ad aspettare che non godiamo 

AMERICAN BANANA BREAD

AMERICAN BANANA BREAD

Buongiorno amici! Come state? Io molto bene perché è iniziato oggi per me un week end lungo: niente di particolare in programma se non godere di tutto al massimo! Già entusiasta all’idea, ieri sera ho aperto la finestra della mia cucina e lasciato entrare l’arietta che scendeva dalla collina. 

BLUEBERRIES OVERNIGHT OATS

BLUEBERRIES OVERNIGHT OATS

Buongiorno amici e buon sabato! Ecco arrivato anche il week end di ferragosto, il clou dell’estate! Il periodo in cui tutti sembrano essere in ferie. In realtà io non credo di essere mai andata in vacanza ad agosto, men che meno a ferragosto, eppure le 

PEACH-NANA ICE CREAM

PEACH-NANA ICE CREAM

Buongiorno amici! Come state? Siete già in vacanza? Già tornati come me? O ancora aspettate??? Ci lamentiamo del caldo afoso (anche io) però che bella è l’estate??? Con le sue giornate lunghissime, i colori accesi dei fiori e dei vestiti, i pic-nic, questa luce meravigliosa… 

CHIA PUDDING CON SUCCO DI MIRTILLO

CHIA PUDDING CON SUCCO DI MIRTILLO

Altra proposta super semplice per questi giorni di afa terribile è questa volta un salva colazione eccezionale, ottimo anche come merenda energizzante: il chia pudding    Qui la mia versione con yogurt greco (eh figurati!) e succo di mirtillo…tutti pronti?? CHIA PUDDING CON SUCCO DI 

BARATTOLINI DI CREMA AL CIOCCOLATO, COCCO E LAMPONI

BARATTOLINI DI CREMA AL CIOCCOLATO, COCCO E LAMPONI

Buongiorno amici, sempre in tema di preparazioni fredde, oggi vi propongo un dolce al cucchiaio, nato in realtà da un errore. Volevo preparare una crema al cioccolato per farcire un dolce ma non si è addensata abbastanza. Assaggiandola però era buonissima e non volevo andasse 

LEMON BARS

LEMON BARS

LEMON BARS INGREDIENTI   Per la base 85 gr. mandorle 50 gr. farina di riso 1 cucchiaio olio di cocco bio 40 gr. sciroppo d’agave bio   Per la crema al limone 2 limoni di Amalfi (succo di entrambi e buccia di 1) 145 gr. 

GRANOLA HOMEMADE CON COCCO

GRANOLA HOMEMADE CON COCCO

GRANOLA HOMEMADE CON COCCO INGREDIENTI 100 gr. fiocchi d’avena bio 5 cucchiai cocco grattugiato bio 4 cucchiai semi di zucca 4 cucchiai semi di lino dorati 3 cucchiai quinoa tricolore  (già sciacquata ed asciugata in forno) 3 cucchiai noci pecan 3 cucchiai anacardi 4 cucchiai olio di 

TORTA DI FARRO CON ANANAS E MENTA

TORTA DI FARRO CON ANANAS E MENTA

TORTA DI FARRO CON ANANAS E MENTA INGREDIENTI 230 gr. ananas fresco già pulito 250 gr. farina di farro 125 gr. yogurt di soia naturale 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico di sale 80 gr. olio di semi 1 uovo 4/5 foglie di menta