Tag: RICETTE LACTOSE FREE

VELLUTATA DI ZUCCA E CAROTE

VELLUTATA DI ZUCCA E CAROTE

Buongiorno amici, anche ottobre è finito! E questa sarà la notte piè spaventosa dell’anno per tutti coloro che festeggiano Halloween anche da noi e sono sempre d più. Ovviamente si sono create polemiche anche su questo e ti pareva…tutti schierati tra favorevoli e contrari, come se fosse una 

PLUMCAKE RUSTICO CON CREMA E MELE

PLUMCAKE RUSTICO CON CREMA E MELE

Buongiorno amici, finalmente vi scrivo la ricetta del plumcake rustico che ho preparato domenica. Sono stata ispirata dalla nostra gita fuori porta, nell’Oltrepo Pavese per l’esattezza, dove ho anche avuto la fortuna di incontrare finalmente “dal vivo” due care amiche conosciute su Instagram! Come accadde 

VELLUTATA DI BROCCOLI, QUENELLE DI CAPRINO, NOCI E PAPRIKA AFFUMICATA

VELLUTATA DI BROCCOLI, QUENELLE DI CAPRINO, NOCI E PAPRIKA AFFUMICATA

Autunno=Vellutate  Sì per me è un po’ così! Sarà che io sono, come sanno anche i sassi ormai, un’amante dell’estate e del caldo, ma appena arrivano i primi freddi sento subito l’esigenza di coccolarmi con qualcosa di caldo. Unite questo con il mio amore spassionato 

CROSTATA DI PRUGNE SPEZIATA

CROSTATA DI PRUGNE SPEZIATA

Buongiorno! Eccoci, siamo piombati di colpo in un clima che è già autunnale ma ancora al mercato si trovano dei frutti che ci ricordano prepotentemente l’estate, come le pesche e le prugne: frutti che  personalmente adoro, così profumati e succosi. L’aria però non è per 

TORTA DI MELE, NOCCIOLE E PEPE ROSA

TORTA DI MELE, NOCCIOLE E PEPE ROSA

Buongiorno amici! Eccomi tornata a casa dopo un weekend lungo fuori porta, per l’esattezza a Napoli. Che dire, è stata una grande scoperta, una città bellissima, dove c’è tanto da fare, da vedere e da assaggiare!  Ho avuto la fortuna di essere ben consigliata da una persona del posto 

BISCOTTI DI GRANO SARACENO CON NOCI DI MACADAMIA, VANIGLIA E CIOCCOLATO

BISCOTTI DI GRANO SARACENO CON NOCI DI MACADAMIA, VANIGLIA E CIOCCOLATO

Buongiorno amici! Come sono le temperature da voi? Qui c’è stato un deciso cambio proprio ieri: in pieno giorno, quando il sole è alto, si sta ancora bene, ma al mattino e alla sera fa decisamente freschino! Il paesaggio è ancora molto verde, non sono 

PLUMCAKE ALL’ACQUA CIOCCOLATO E PERE

PLUMCAKE ALL’ACQUA CIOCCOLATO E PERE

Se siete alla ricerca di una ricetta golosa e leggera ecco qui il mio plumcake all’acqua cioccolato e pere! Era già da qualche giorno che avevo una voglia matta di cioccolato, scommetto che capitano anche a voi quei periodi in cui avete proprio bisogno di 

CROSTATA DI NOCCIOLE E CACAO CON CREMA AL MATCHA E FICHI

CROSTATA DI NOCCIOLE E CACAO CON CREMA AL MATCHA E FICHI

Buongiorno! Finalmente riesco a scrivervi la ricetta di questa meravigliosa crostata vegana, senza zucchero e senza glutine, ma davvero buonissima!!! Non faccio molte ricette coi fichi di solito, ma a furia di vedere foto in giro mi era venuta voglia di provare, così ho pensato 

BISCOTTI ALLE CAROTE E NOCCIOLE

BISCOTTI ALLE CAROTE E NOCCIOLE

Buongiorno amici!! Prima di partire per le vacanze a luglio, avevo acquistato due mattarelli bellissimi, sapete quelli intagliati che lasciano i disegni impressi sulla pasta! Ci ho messo un po’ a scegliere perché ci sono tantissimi motivi ma alla fine mi sono decisa, però c’è un però…quando 

AMERICAN BANANA BREAD

AMERICAN BANANA BREAD

Buongiorno amici! Come state? Io molto bene perché è iniziato oggi per me un week end lungo: niente di particolare in programma se non godere di tutto al massimo! Già entusiasta all’idea, ieri sera ho aperto la finestra della mia cucina e lasciato entrare l’arietta che scendeva dalla collina.