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Eccoci arrivati ad un altro appuntamento con #4bloggereunpaiodiricette! Questa settimana la sorte ha voluto che riproponessi nuovamente una ricetta presa dal blog di Carla e davvero mi sono buttata subito su questi deliziosi biscotti girella, morbidi e veramente leggeri! La consistenza è decisamente particolare per …
Tempo fa avevo comprato le “arance della salute” e le avevo usate per diverse ricette, tra cui questa deliziosa torta da colazione. Potete ovviamente usare delle buone e succosissime arance di Sicilia, biologiche, con buccia edibile. Così anche voi potrete sfruttare anche i profumatissimi oli …
Torta di mele grano, saraceno e nocciole: un grande classico, la torta di mele, qui super speziata, con farina di grano saraceno e nocciole. Per una versione senza glutine potete sostituire la parte di farina 0 con farina d’avena (certificata senza glutine) o farina di …
Io la chiamo anche la torta delle tre C: cocco, ciliegie e cioccolato. Tre ingredienti che, lo sappiamo bene, insieme stanno benissimo! Un impasto facilissimo e morbido, reso davvero succoso dalla presenza delle ciliegie, profumato e goloso per il cocco e il cioccolato…insomma, inutile parlarne, …
Anche tu banana bread addicted??? Ecco la ricetta che fa per te: banana bread con fragole, nocciole e cioccolato, una colazione molto più che deliziosa, senza zucchero e senza lattosio. Curiosi di sapere come prepararlo?? È facilissimo, leggete qui!! INGREDIENTI 300 gr. farina 0 2 …
È arrivata la stagione delle ciliegie e noi la celebriamo con questa deliziosa choco cherry pie senza glutine, senza lattosio. Vi ho già parlato del mio amore per questo frutto succoso e perfetto, così irresistibile da diventare protagonista anche di un modo di dire: “come …
Ormai conoscete tutti la mia passione incommensurabile per il banana bread! Non rifaccio quasi mai la stessa ricetta pari pari, ne invento uno ogni volta, in base alla voglia e ovviamente alla disponibilità degli ingredienti. E a maggior ragione dovendolo preparare in periodo di quarantena. …
Un incontro inaspettato e per molti stravagante quello tra il pompelmo rosa e il cocco…in realtà, come tutte le cose inattese, rivela un’armonia unica e profonda. Insomma questo matrimonio s’ha da fare!! Fidatevi! Il profumo esotico del cocco e la frizzantezza del pompelmo si sposano …
Il termine dahl o dal indica in realtà vari tipi di legumi, ma in cucina viene comunemente utilizzato per indicare le zuppe che vi si preparano. Il dahl di lenticchie rosse è una ricetta tipica indiana…vi racconto come lo preparo io. INGREDIENTI 250 gr. lenticchie …
Delizioso plumcake di soli albumi, una ricetta collaudatissima della mia amica e socia Federica @fefahomemade che non potevo non replicare! Tra l’altro un ottimo modo per usare gli albumi che mi erano avanzati dalla preparazione del Pan Natale! Ho leggermente modificato le dosi di zucchero …