Tag: RICETTE GLUTEN FREE

STRUDEL DI FROLLA SENZA GLUTINE CON MELE E FRUTTA SECCA

STRUDEL DI FROLLA SENZA GLUTINE CON MELE E FRUTTA SECCA

Buongiorno amici miei, la stagione delle piogge non è ancora passata, anzi sembra voler continuare ancora a lungo. Quando è così la mia voglia di uscire è davvero minima e si riduce immancabilmente allo shopping! D’altronde chi ama passeggiare sotto al diluvio?? Non io di sicuro. Quindi 

BUNDTCAKE ZUCCA E CIOCCOLATO

BUNDTCAKE ZUCCA E CIOCCOLATO

Buongiorno amici, che tempaccio! Non vi nascondo che questi episodi di maltempo così volento mi sconvolgono sempre, i danni tremendi che causano, e addirittura le morti. Sono episodi terrificanti, scenari apocalittici, che stanno diventando sempre più frequenti purtroppo.  La natura si ribella? Può darsi e non siamo esenti da 

VELLUTATA DI ZUCCA E CAROTE

VELLUTATA DI ZUCCA E CAROTE

Buongiorno amici, anche ottobre è finito! E questa sarà la notte piè spaventosa dell’anno per tutti coloro che festeggiano Halloween anche da noi e sono sempre d più. Ovviamente si sono create polemiche anche su questo e ti pareva…tutti schierati tra favorevoli e contrari, come se fosse una 

AMERICAN CARROT CAKE (HEALTHY & GLUTENFREE VERSION)

AMERICAN CARROT CAKE (HEALTHY & GLUTENFREE VERSION)

Ciao a tutti!!! Come state? Io bene, sono molto contenta perché ho realizzato la mia prima torta a strati e devo dire che non è venuta per niente male. Probabilmente avrei potuto facilitarmi la vita realizzando tre torte e sovrapponendole, io invece ne ho preparata 

PLUMCAKE RUSTICO CON CREMA E MELE

PLUMCAKE RUSTICO CON CREMA E MELE

Buongiorno amici, finalmente vi scrivo la ricetta del plumcake rustico che ho preparato domenica. Sono stata ispirata dalla nostra gita fuori porta, nell’Oltrepo Pavese per l’esattezza, dove ho anche avuto la fortuna di incontrare finalmente “dal vivo” due care amiche conosciute su Instagram! Come accadde 

VELLUTATA DI BROCCOLI, QUENELLE DI CAPRINO, NOCI E PAPRIKA AFFUMICATA

VELLUTATA DI BROCCOLI, QUENELLE DI CAPRINO, NOCI E PAPRIKA AFFUMICATA

Autunno=Vellutate  Sì per me è un po’ così! Sarà che io sono, come sanno anche i sassi ormai, un’amante dell’estate e del caldo, ma appena arrivano i primi freddi sento subito l’esigenza di coccolarmi con qualcosa di caldo. Unite questo con il mio amore spassionato 

MUFFIN CIOCCOLATO E NOCI

MUFFIN CIOCCOLATO E NOCI

Ehilà amici, come state? Come procede l’autunno da voi? Penserete “che domanda è??”  No, no, non sono impazzita..Vi ricordate che nel weekend avevo in mente di fare una bella passeggiata nei boschi a cercare foglie rosse? Ma sì, quelle belle foglie secche tutte colorate che 

CROSTATA DI PRUGNE SPEZIATA

CROSTATA DI PRUGNE SPEZIATA

Buongiorno! Eccoci, siamo piombati di colpo in un clima che è già autunnale ma ancora al mercato si trovano dei frutti che ci ricordano prepotentemente l’estate, come le pesche e le prugne: frutti che  personalmente adoro, così profumati e succosi. L’aria però non è per 

TORTA DI MELE, NOCCIOLE E PEPE ROSA

TORTA DI MELE, NOCCIOLE E PEPE ROSA

Buongiorno amici! Eccomi tornata a casa dopo un weekend lungo fuori porta, per l’esattezza a Napoli. Che dire, è stata una grande scoperta, una città bellissima, dove c’è tanto da fare, da vedere e da assaggiare!  Ho avuto la fortuna di essere ben consigliata da una persona del posto 

BISCOTTI DI GRANO SARACENO CON NOCI DI MACADAMIA, VANIGLIA E CIOCCOLATO

BISCOTTI DI GRANO SARACENO CON NOCI DI MACADAMIA, VANIGLIA E CIOCCOLATO

Buongiorno amici! Come sono le temperature da voi? Qui c’è stato un deciso cambio proprio ieri: in pieno giorno, quando il sole è alto, si sta ancora bene, ma al mattino e alla sera fa decisamente freschino! Il paesaggio è ancora molto verde, non sono