Tag: RICETTE GLUTEN FREE

CROSTATA FRAGOLE E MIRTILLI SENZA GLUTINE E SENZA ZUCCHERO

CROSTATA FRAGOLE E MIRTILLI SENZA GLUTINE E SENZA ZUCCHERO

Con questa crostata di fragole e mirtilli, senza glutine e senza zucchero finalmente possiamo sbizzarrirci con la frutta estiva e senza sensi di colpa! Esattamente, perché approfittando della dolcezza della frutta possiamo eliminare lo zucchero e sostituirlo con poco sciroppo di agave, non è il 

MATTONELLA AI MIRTILLI

MATTONELLA AI MIRTILLI

Questa mattonella ai mirtilli ha una consistenza davvero unica, ricchissima di mirtilli, una ricetta venuta “per sbaglio” ma che mi ha subito conquistata e, sono sicura, conquisterà anche voi. Sarà una sorpresa gradita a tutti, perché senza glutine e senza lattosio! INGREDIENTI 70 gr. farina 

TORTA DI GRANO SARACENO E MIRTILLI

TORTA DI GRANO SARACENO E MIRTILLI

Torta di grano saraceno e mirtilli, una torta soffice e golosa, che unisce il gusto rustico della farina di grano saraceno alla succosità dei mirtilli. Un segreto per renderla morbida e dolce. Pochi ingredienti genuini per un risultato che piacerà a tutti. Naturalmente senza glutine. 

CROSTATA SALATA PORRI ASPARAGI E FETA

CROSTATA SALATA PORRI ASPARAGI E FETA

Da tempo avevo in mente di abbinare in una crostata salata asparagi e feta ed ecco qui la ricetta perfetta: ricca, saporita e gustosa. La ricetta l’ho scovata nel blog di @pixelicious.it . Grazie al progetto di @4bloggereunpaiodiricette infatti, le mie socie Teresa, Federica , 

TORTA MORBIDA YOGURT, COCCO E FRAGOLE

TORTA MORBIDA YOGURT, COCCO E FRAGOLE

Se volete iniziare a sentire profumo d’estate questa torta allo yogurt con cocco e fragole è quello che fa per voi: senza glutine e senza zucchero così non rovinerà i vostri piani per la prova costume! Curiosi di scoprire come preparare questa torta profumata e 

SBRICIOLATA AL CACAO CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

SBRICIOLATA AL CACAO CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Sbriciolata al cacao con ricotta e gocce di cioccolato: l’idea perfetta se avete voglia di un dolce goloso ma sano, senza glutine. Oggi vi porto una ricetta davvero sfiziosa. Io adoro i dolci con la ricotta, con quella sensazione morbida e cremosa che regalano ad 

HUMMUS DI BARBABIETOLA

HUMMUS DI BARBABIETOLA

Se anche voi adorate l’hummus di ceci come me, impazzirete per questo hummus di barbabietola. Gustosissimo, leggero e dal colore…very cool! INGREDIENTI 230 gr. ceci lessati 200 gr. barbabietola cotta 1 cucchiaio tahina chiara 1 limone non trattato 2-3 cucchiai olio evo 1 cucchiaino sale 

MUFFIN DI CAROTE E NOCI, senza glutine

MUFFIN DI CAROTE E NOCI, senza glutine

Amate muffin e carrot cake? Allora dovete preparare questi deliziosi muffin di carote e noci. Bellissimi cupolotti con la consistenza di una torta di carote! Sono senza glutine per andare incontro alle esigenze di tutti, ma potete tranquillamente prepararli con farine normali. Vi spiego subito 

TORTA FONDENTE AL GRANO SARACENO

TORTA FONDENTE AL GRANO SARACENO

Per l’appuntamento di oggi con #4bloggereunpaiodiricette vi propongo una ricetta deliziosa e golosa, che ho scelto dal profilo di @cinnamonlady, la mia estratta di questa settimana! Tra le tantissime idee che ci propone, ho scelto questa che mi ha attirato subito e ora capirete perché. 

STRAWBERRY PIE, TRIPUDIO DI PRIMAVERA

STRAWBERRY PIE, TRIPUDIO DI PRIMAVERA

Ho preparato questa crostata qualche domenica fa per la mia amica Teresa che è venuta a trovarmi. Amando molto le fragole ho pensato non ci fosse ingrediente migliore per festeggiare una giornata in buona compagnia e per contrastare il grigiore di quella giornata. Vi lascio