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Tag: RICETTE GLUTEN FREE

TORTA DI GRANO SARACENO E MIRTILLI

TORTA DI GRANO SARACENO E MIRTILLI

Torta di grano saraceno e mirtilli, una torta soffice e golosa, che unisce il gusto rustico della farina di grano saraceno alla succosità dei mirtilli. Un segreto per renderla morbida e dolce. Pochi ingredienti genuini per un risultato che piacerà a tutti. Naturalmente senza glutine. […]

CROSTATA SALATA PORRI ASPARAGI E FETA

CROSTATA SALATA PORRI ASPARAGI E FETA

Da tempo avevo in mente di abbinare in una crostata salata asparagi e feta ed ecco qui la ricetta perfetta: ricca, saporita e gustosa. La ricetta l’ho scovata nel blog di @pixelicious.it . Grazie al progetto di @4bloggereunpaiodiricette infatti, le mie socie Teresa, Federica , […]

TORTA MORBIDA YOGURT, COCCO E FRAGOLE

TORTA MORBIDA YOGURT, COCCO E FRAGOLE

Se volete iniziare a sentire profumo d’estate questa torta allo yogurt con cocco e fragole è quello che fa per voi: senza glutine e senza zucchero così non rovinerà i vostri piani per la prova costume! Curiosi di scoprire come preparare questa torta profumata e […]

SBRICIOLATA AL CACAO CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

SBRICIOLATA AL CACAO CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Sbriciolata al cacao con ricotta e gocce di cioccolato: l’idea perfetta se avete voglia di un dolce goloso ma sano, senza glutine. Oggi vi porto una ricetta davvero sfiziosa. Io adoro i dolci con la ricotta, con quella sensazione morbida e cremosa che regalano ad […]

HUMMUS DI BARBABIETOLA

HUMMUS DI BARBABIETOLA

Se anche voi adorate l’hummus di ceci come me, impazzirete per questo hummus di barbabietola. Gustosissimo, leggero e dal colore…very cool! INGREDIENTI 230 gr. ceci lessati 200 gr. barbabietola cotta 1 cucchiaio tahina chiara 1 limone non trattato 2-3 cucchiai olio evo 1 cucchiaino sale […]

MUFFIN DI CAROTE E NOCI, senza glutine

MUFFIN DI CAROTE E NOCI, senza glutine

Amate muffin e carrot cake? Allora dovete preparare questi deliziosi muffin di carote e noci. Bellissimi cupolotti con la consistenza di una torta di carote! Sono senza glutine per andare incontro alle esigenze di tutti, ma potete tranquillamente prepararli con farine normali. Vi spiego subito […]

TORTA FONDENTE AL GRANO SARACENO

TORTA FONDENTE AL GRANO SARACENO

Per l’appuntamento di oggi con #4bloggereunpaiodiricette vi propongo una ricetta deliziosa e golosa, che ho scelto dal profilo di @cinnamonlady, la mia estratta di questa settimana! Tra le tantissime idee che ci propone, ho scelto questa che mi ha attirato subito e ora capirete perché. […]

STRAWBERRY PIE, TRIPUDIO DI PRIMAVERA

STRAWBERRY PIE, TRIPUDIO DI PRIMAVERA

Ho preparato questa crostata qualche domenica fa per la mia amica Teresa che è venuta a trovarmi. Amando molto le fragole ho pensato non ci fosse ingrediente migliore per festeggiare una giornata in buona compagnia e per contrastare il grigiore di quella giornata. Vi lascio […]

TORTA DI FRAGOLE E RICOTTA, SENZA GLUTINE

TORTA DI FRAGOLE E RICOTTA, SENZA GLUTINE

Inizia ormai la stagione delle fragole, ed essendo un’amante della frutta estiva in particolare, non ho saputo resistere all’impulso di preparare un dolce con questo ingrediente. Questa torta di fragole e ricotta, senza glutine, è un’esplosione di morbidezza e profumo! Sentirete la cucina e tutta […]

BANANA BREAD AL CACAO E  BURRO D’ARACHIDI

BANANA BREAD AL CACAO E BURRO D’ARACHIDI

Ecco qui la ricetta del mio banana bread al cacao e burro d’arachidi, questa versione è senza glutine, senza lattosio, senza zucchero ma ugualmente buonissima. Me l’avete chiesta e finalmente è arrivata! Spero piaccia a voi quanto a me. Buona lettura. BANANA BREAD AL CACAO E  BURRO […]