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Il coconut chia pudding è una delle mie colazioni estive preferite in assoluto: preparato con yogurt di solo cocco, naturalmente senza lattosio. La preparazione è super semplice, non è neanche una ricetta, ma vi scrivo qui come lo faccio io, provatelo, è meglio di quanto …
Volete una torta soffice alle albicocche, senza glutine e senza lattosio? Ecco la ricetta che fa per voi, bellissima, sofficissima e buonissima! Vi devo confessare una cosa, forse ve l’ho già detto, ma io non mangio le albicocche così come sono, perché hanno la buccia …
Cherry Cheesecake. Non saprete resistere a questa deliziosa cheesecake alle ciliegie, senza cottura, senza burro, senza panna e senza colla di pesce! Questo è il dolce compromesso, l’incontro perfetto di una morbida cheececake, che è il dolce preferito di mio marito, e le succose ciliegie, …
Con questa crostata di fragole e mirtilli, senza glutine e senza zucchero finalmente possiamo sbizzarrirci con la frutta estiva e senza sensi di colpa! Esattamente, perché approfittando della dolcezza della frutta possiamo eliminare lo zucchero e sostituirlo con poco sciroppo di agave, non è il …
Questa mattonella ai mirtilli ha una consistenza davvero unica, ricchissima di mirtilli, una ricetta venuta “per sbaglio” ma che mi ha subito conquistata e, sono sicura, conquisterà anche voi. Sarà una sorpresa gradita a tutti, perché senza glutine e senza lattosio! INGREDIENTI 70 gr. farina …
Non la solita torta di mele: ma una torta semi-integrale di mele con mirtilli rossi e noci, perfetta per la colazione e la merenda. Un impasto semi integrale, per non “appesantire” troppo, pezzi di mela all’interno per dare morbidezza ad ogni morso, mirtilli rossi per …
Torta di grano saraceno e mirtilli, una torta soffice e golosa, che unisce il gusto rustico della farina di grano saraceno alla succosità dei mirtilli. Un segreto per renderla morbida e dolce. Pochi ingredienti genuini per un risultato che piacerà a tutti. Naturalmente senza glutine. …
Se volete iniziare a sentire profumo d’estate questa torta allo yogurt con cocco e fragole è quello che fa per voi: senza glutine e senza zucchero così non rovinerà i vostri piani per la prova costume! Curiosi di scoprire come preparare questa torta profumata e …
Ecco una delle mie smoothie bowl preferite, per una colazione o merenda sana, leggera, ricca di vitamine e super gustosa, arricchita con la mia granola homemade….perfetta per la bella stagione! INGREDIENTI 1 banana matura 200 gr. fragole 150 gr. yogurt bianco magro (o vegetale) 1 …
Sbriciolata al cacao con ricotta e gocce di cioccolato: l’idea perfetta se avete voglia di un dolce goloso ma sano, senza glutine. Oggi vi porto una ricetta davvero sfiziosa. Io adoro i dolci con la ricotta, con quella sensazione morbida e cremosa che regalano ad …