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Vi ricordate i panini al latte di cocco di qualche settimana fa? E vi ricordate che avevo usato solo metà impasto per prepararli? Ecco come ho impiegato il restante impasto. Per la rubrica “una ricetta, tante idee” ecco qui i waffle di pasta madre. Stesso …
Buongiorno amici! Oggi voglio parlarvi di una bella idea che condivido con la mia amica Roberta: abbiamo pensato di proporvi alcune ricette preparate con lo stesso impasto di base e piccole variazioni, così con gli stessi ingredienti potrete presentare diverse varianti. Speriamo che l’idea vi …
Pan brioches bicolore: rimarrete sorpresi dalla morbidezza e dal profumo di questo bellissimo pan brioches bicolore. Ricetta facile e dal successo assicurato. La ricetta è della bravissima Giada e la trovate in questo post sul suo profilo @leggiada. Ve la trascrivo, praticamente identica qui. INGREDIENTI …
Se volete portare in tavola un burger vegano, delizioso e bellissimo da vedere, ecco qui la ricetta pefetta: burger di barbabietola con panino alla carota! Io adoro i veg burger ma non amo per niente i panini confezionati, per fortuna c’è sempre una soluzione! Ora …
Oggi vi devo assolutamente dare questa ricetta della mia amica Nicoletta, una vera maga dei lievitati: dovete assolutamente passare da lei per rifarvi gli occhi farvi venire l’acquolina! L’altra sera ci ha mostrato nelle stories come preparava questi stuzzichini ed io non ho saputo resistere! …
Questa deliziosa focaccia con fiocchi d’avena e peperoncini farciti mi ha fatto ricredere sulle mie capacità di poter lavorare con il lievito madre. Ebbene sì, da quando ho iniziato a creare e curare il mio lievito madre ho provato a cimentarmi in preparazioni che prima …
Buongiorno! Oggi è il St. Patrick’s Day, da noi per ora non si festeggia, ma io vi propongo comunque una ricetta green, in realtà in molti sensi. Questi panini, verdi per la presenza di alga spirulina, sono preparati con l’esubero di lievito madre, cioè con la parte di …