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GNOCCHI DI BARBABIETOLA

GNOCCHI DI BARBABIETOLA

Deliziosi e coloratissimi gnocchi di ricotta vaccina e barbabietola, un’alternativa primaverile per colorare i vostri pranzi. Anche voi venite travolti…dalla meraviglia della primavera con i suoi colori e i suoi profumi? Ah quanto mi piace vedere la natura risvegliarsi: aprire le finestre al mattino e vedere ogni giorno un 

PANINI CON ESUBERO DI LIEVITO MADRE E SPIRULINA

PANINI CON ESUBERO DI LIEVITO MADRE E SPIRULINA

Buongiorno! Oggi è il St. Patrick’s Day, da noi per ora non si festeggia, ma io vi propongo comunque una ricetta green, in realtà in molti sensi. Questi panini, verdi per la presenza di alga spirulina, sono preparati con l’esubero di lievito madre, cioè con la parte di 

TARTELLETTE DI PASTA BRISÈ CON CREMA DI RICOTTA E PESTO, senza glutine

TARTELLETTE DI PASTA BRISÈ CON CREMA DI RICOTTA E PESTO, senza glutine

Eccoci ad un nuovo appuntamento di #4bloggereunpaiodiricette il bellissimo progetto che condivido con le mie amiche e colleghe Teresa, Federica e Roberta, rivolto alla condivisione delle nostre passioni e alla scoperta di nuove ricette e nuovi sapori. Questa settimana è toccato a me, ho riproposto una gustosa 

BISCOTTINI AL BURRO D’ARACHIDI + M&M’S

BISCOTTINI AL BURRO D’ARACHIDI + M&M’S

Buongiorno! Oggi vi lascio una ricettina facile e veloce veloce, che farà la gioia di grandi e piccini perché arricchita da un ospite speciale: le adorate m&m’s (rigorosamente quelle con la nocciolina!!!) E voi, sapreste resistere???   BISCOTTINI AL BURRO D’ARACHIDI + M&M’S INGREDIENTI 240 gr. farina di farro bio 

TORTA DI MELE

TORTA DI MELE

Buongiorno! Anche voi quando siete fuori forma o un po’ giù di morale cercate dei cibi che vi migliorino l’umore??? Io sì, e questo è proprio uno di quei casi. Vi lascio qui la ricetta di questa semplicissima torta di mele, ce ne sono sicuramente di più elaborate 

MATTONELLA COCCO LIMONE E SEMI DI PAPAVERO, senza glutine

MATTONELLA COCCO LIMONE E SEMI DI PAPAVERO, senza glutine

Per dare il benvenuto al mese di marzo e alle giornate che iniziano finalmente ad allungarsi, vi propongo una ricetta dai sapori decisamente più freschi. Vi lascio qui la ricetta di questa deliziosa mattonella cocco, limone semi di papavero, che tanto vi ha incuriosito: mi aspetto che 

BUNDT CAKE ALL’ACQUA CACAO E ARANCIA

BUNDT CAKE ALL’ACQUA CACAO E ARANCIA

Buongiornissimo amici! Vi scrivo velocemente la ricetta di questa bundt cake all’acqua cacao e arancia: in pratica ho fuso la torta all’acqua all’arancia e quella al cacao e il risultato è ottimo!  Buona, golosa, super soffice ma ugualmente sana e leggerissima: insomma merita di essere 

BISCOTTONI AVENA E ALBICOCCHE

BISCOTTONI AVENA E ALBICOCCHE

Buongiorno, qui negli ultimi giorni sembra avvicinarsi a grandi passi la bella stagione e, anche se le previsioni annunciano peggioramenti, io mi godo al massimo questo sole tiepido! Oggi vi propongo una ricetta di biscottoni davvero sfiziosi: con avena e albicocche secche!   A voi la ricetta! 

APPLE PIE CON FROLLA ALLO YOGURT, senza glutine

APPLE PIE CON FROLLA ALLO YOGURT, senza glutine

Vi scrivo nel giorno dell’amore…anche se voi leggerete domani! Ho letto tanti post e visto tante belle foto dedicate a questa festa: io, lo sapete ormai, non sono tanto per le feste “obbligate” ci vedo sempre un chè di commerciale e poi penso che l’amore debba 

TORTA ALL’ACQUA CON AGRUMI

TORTA ALL’ACQUA CON AGRUMI

Buongiorno! Oggi vado sul sicuro e vi offro una meravigliosa torta all’acqua, scoperta nel blog di @anna_rita_granata. Uso spesso la sua ricetta della torta all’acqua al cioccolato per preparare la mia pere e cioccolato e stavolta ho voluto provare invece la versione agli agrumi, visto che adoro