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Buongiorno amici! Archiviate le feste?? Io così così…ormai lo sapete che io non seguo tanto i “dettami”, faccio un po’ come mi pare! E infatti l’albero in casa mia ancora fa bella mostra di sé (lui ancora non per molto), così come le lucine varie che probabilmente …
È arrivata l’estate e finalmente il caldo, per alcuni troppo, per me perfetto! Sta di fatto che con l’aumentare delle temperature si ha sempre meno voglia di accendere forno e fornelli, così quando è possibile, io mi do volentieri ai piatti freddi: insalate di verdura o …
Oggi arrivo con una delle mie ricette preferite, un ricordo d’infanzia, che mi piace tantissimo preparare! Sono dei succosi peperoni ripieni di ricotta di capra e pane raffermo: una ricetta gustosa, veloce e anti spreco, ideale da cucinare in anticipo e mangiare anche fredda. Quando …
Se anche voi siete amanti delle torte salate, non potete perdervi questa ricetta: una base di pasta brisée con farina di segale e un gustoso ripieno di biete e feta. Perfetta per le cene estive all’aperto, da gustare rigorosamente tiepida o a temperatura ambiente. Preparatela …
Eh sì, vivere in un posto di villeggiatura è bello! Sì e no, ragazzi. Certo il posto è molto bello, la vista è super, la natura esplode qui…ma, c’è un ma! Ovviamente, e grazie al cielo per alcuni, è affollato di turisti, ovunque, quindi non …
Se cercate un delizioso piatto unico ecco quello che fa per voi: una frittata di farina di ceci e biete colorate cotta al forno. Ho già preparato diverse volte una frittata di ceci al forno, a volte semplice, spesso con gli spinaci. Stavolta invece ho …
Da tempo avevo in mente di abbinare in una crostata salata asparagi e feta ed ecco qui la ricetta perfetta: ricca, saporita e gustosa. La ricetta l’ho scovata nel blog di @pixelicious.it . Grazie al progetto di @4bloggereunpaiodiricette infatti, le mie socie Teresa, Federica , …
Se volete portare in tavola un burger vegano, delizioso e bellissimo da vedere, ecco qui la ricetta pefetta: burger di barbabietola con panino alla carota! Io adoro i veg burger ma non amo per niente i panini confezionati, per fortuna c’è sempre una soluzione! Ora …
Pieno agosto, ovviamente fa caldo, anche se da qualche sera qui sono iniziati i temporali notturni che ci permettono di godere di un po’ di refrigerio nelle prime ore della giornata. Approfitto di quei momenti per fare lunghe camminate in riva al lago, appena sveglia, ancora …
Buongiorno! Oggi per la rubrica “piatti freddi per sopravvivere al caldo” ho il piacere di presentarvi una meravigliosa insalata con albicocche grigliate. Ce la possiamo fare ad accendere la griglia 2 minuti per grigliate le albicocche, vero??? Questo il massimo sforzo che posso fare con …