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Mese: Agosto 2018

GALETTE DI ALBICOCCHE CON FARINA DI RISO E GRANO SARACENO

GALETTE DI ALBICOCCHE CON FARINA DI RISO E GRANO SARACENO

Ciao giovani ūüėÜ! Oggi vi offro una fetta di galette alle albicocche senza glutine, senza lattosio e vegana, preparata ieri per la colazione con un mio amico carissimo, venuto apposta dalla Grande Mela‚Ķs√¨¬†vabb√® magari¬†non √® venuto proprio apposta, per√≤ dai, sottigliezze! Per non fargli mancare […]

INSALATONA CON ALBICOCCHE GRIGLIATE E TOMA DI CAPRA

INSALATONA CON ALBICOCCHE GRIGLIATE E TOMA DI CAPRA

Buongiorno! Oggi per la rubrica “piatti freddi per sopravvivere al caldo” ho il piacere di presentarvi una meravigliosa insalata con albicocche grigliate. Ce la possiamo fare ad accendere la griglia 2 minuti per grigliate le albicocche, vero??? Questo il massimo sforzo che posso fare con […]

WAFFLE CON FARINA DI RISO E GRANO SARACENO

WAFFLE CON FARINA DI RISO E GRANO SARACENO

Buongiorno! Oggi vi lascio la ricetta dei miei waffle senza glutine, coi mirtilli che ho preso l’altro giorno in montagna, dei lamponi e uno sciroppo di mirtilli rossi‚Ķche delizia! Io li preparo pi√Ļ spesso per la colazione del sabato o della domenica, oppure quando si […]

MUFFINS CON FARINA DI RISO, COCCO E MORE

MUFFINS CON FARINA DI RISO, COCCO E MORE

Buongiorno! Nonostante l’afa, e pentendomene subito, anch’io ho ceduto e acceso il forno per preparare dei muffins per la colazione. Devo dire che il risultato ha ripagato la sudata e il profumo che si √® sprigionato per tutta casa era davvero invitante. Li ho fatti […]

MY NAXOS SALAD (OVVERO POMODORO, ANGURIA E FETA)

MY NAXOS SALAD (OVVERO POMODORO, ANGURIA E FETA)

Buond√¨ amici, √® ufficiale: mi sono dimenticata di pubblicare la mia insalata preferita!!! Sono partita super¬†convinta di averlo fatto e invece no‚Ķera rimasta una bozza sino ad ora. Dovevo rimediare ed eccomi qui. Questa insalata super semplice √® in assoluto nella top ten delle mie¬†preferite […]

PEACH-NANA ICE CREAM

PEACH-NANA ICE CREAM

Buongiorno amici! Come state? Siete gi√† in vacanza? Gi√† tornati come me? O ancora aspettate??? Ci lamentiamo del caldo afoso (anche io) per√≤ che bella √® l’estate??? Con le sue giornate lunghissime, i colori accesi dei fiori e dei vestiti, i pic-nic, questa luce meravigliosa‚Ķ […]

CHIA PUDDING CON SUCCO DI MIRTILLO

CHIA PUDDING CON SUCCO DI MIRTILLO

Altra proposta super semplice per questi giorni di afa terribile √® questa volta un salva colazione eccezionale, ottimo anche come merenda energizzante: il chia pudding¬† ¬† Qui la mia versione con yogurt greco (eh figurati!) e succo di mirtillo‚Ķtutti pronti?? CHIA PUDDING CON SUCCO DI […]

AVOCADO TOAST & BRUSCHETTA

AVOCADO TOAST & BRUSCHETTA

Ehil√†√†√†√†!!! Rieccomi tornata a casa base, di nuovo operativa con foto e blog. Dato il caldo africano di questi giorni, per√≤, e complice la saudade post-vacanze, la mia voglia di accendere il forno o di fare preparazioni complicate √® pari a zero (e immagino anche […]